Erasmus+ Katowice 2018

Kuchaři a číšníci pracovali v hotelu Marysin Dwór a cukráři dojížděli za prací do pekárny a cukrárny Bonczyk. Kuchaři si vyzkoušeli přípravu pokrmů pro zákazníky čtyřhvězdičkové restaurace. Číšníci zažili, jaké to je obsluhovat na svatbě a firemním večírku. Cukráři si ozdobili dort dle vlastní fantazie a účastnili se mezinárodního cukrářského festivalu, kde si mohli vyzkoušet například práci s marcipánem. Všichni žáci si procvičili konverzaci v anglickém jazyce a zároveň se naučili pár slovíček z jazyka polského.


Zapsala: D. Šimková