Erasmus - Valencie - jaro 2025

Valencie, 30.03. – 12.04.2025 – Skupina 15 studentů ze střední školy doprovázená dvěma pedagogy absolvovala v jarních měsících odbornou zahraniční stáž ve španělské Valencii. Během dvoutýdenního pobytu si žáci z oborů cestovní ruch a gastronomie vyzkoušeli reálné pracovní prostředí a načerpali cenné zkušenosti, které přesahují rámec školní výuky. 

Studenti zaměření na cestovní ruch vykonávali praxi v místních cestovních kancelářích i hotelích, kde se podíleli na recepční službě a zajišťování provozu. Kromě každodenních povinností však sehráli i důležitou roli při organizaci volnočasového programu pro své spolužáky – každý podvečer připravovali aktivity, které nejen pobavily, ale prověřily i jejich orientaci v cizím prostředí, organizační schopnosti a průvodcovské dovednosti. 

Žáci z?oborů kuchař a servírka se ponořili do provozu valencijských gastronomických zařízení. Získané dovednosti si ověřili při přípravě místních i českých specialit, přičemž došlo i k zajímavé výměně receptů mezi studenty a tamním personálem. Některé výrobky českých žáků se dokonce dostaly do běžného prodeje a vzbudily u místních strávníků značný zájem. Tento úspěch byl pro studenty velkým uznáním jejich šikovnosti kreativity a přístupu k oboru. 

Neformální kontakty, které během pobytu navázali, přetrvávají i po návratu do Česka. Mnozí studenti zůstali ve spojení s kolegy ze zahraničí, což přispívá nejen k osobnímu růstu, ale i k jazykovému zdokonalování. 

Součástí programu byly i víkendové výlety – jeden vedl do vnitrozemského historického městečka Bocairent, druhý do oblíbeného přímořského letoviska Alicante. Oba výlety nabídly účastníkům nejen odpočinek, ale i hlubší poznání kultury a historie regionu. 

Zahraniční stáž byla pro všechny zúčastněné významným krokem vpřed. Studenti si osvojili pracovní návyky v mezinárodním prostředí, prohloubili jazykové kompetence a zároveň obohatili své profesní i osobní zkušenosti. 

Mgr. Pavel Patyk