Gastro Labe 2018

Soutěže se zúčastnili žáci oborů cukrář, kuchař a číšník. Naší školu reprezentovala v oboru číšník žákyně Tereza Polanecká (pod vedením paní učitelky Pavlíny Ulrychové) v soutěžní disciplíně příprava teplého předkrmu a jeho servírování před hosty. V oboru kuchař soutěžily tři dvoučlenné týmy ve složení Petr Vízner a Jakub Vrecko (pod vedením UOV Anny Veselé), Jan Honzátko a Daniel Protiva (pod vedením UOV Jany Hrnčířové), Veronika Fliegerová a Martina Plívová (pod vedením UOV Jany Kindermannové).  Soutěžní kuchařské disciplíny byly: poctivý vegetariánský hamburger, odborný test a studený vegetariánský předkrm.

Cukrářská soutěž byla rozdělena do tří disciplín. V soutěžní disciplíně č. 1 „Dětská slavnostní tabule“ nás reprezentovaly žákyně Šárka Fabriová a Dominika Mastíková (pod vedením UOV  Jaroslavy Lehrové), v soutěžní disciplíně č. 2 „Bonbóny v bonboniéře“ nás reprezentovala žákyně Adriana Richterová (pod vedením UOV Renaty Jírové), která vybojovala krásné 3. místo, v soutěžní disciplíně č. 3 Slavnostní dětský dort nás reprezentovala žákyně Michaela Kdolská (pod vedením UOV Jany Sokolovské), která také vybojovala úžasné 3. místo.

Všem soutěžícím děkujeme za vzornou reprezentaci školy a poděkování patří též učitelkám odborného výcviku, které připravovaly žákyně a žáky na soutěž.

Zapsala: Stanislava Kottnauerová, VUOV