Pro zkušenosti do zahraničí

Žáci pracovali v restauracích, hotelech nebo školních /závodních/ jídelnách v různých částech města. Náplní jejich práce bylo převážně obsluhování hostů v restauraci či vinárně, kuchařské práce v závodních či hotelových kuchyních, komunikace s nadřízeným personálem a kolegy na pracovišti.

Smyslem a účelem celého projektu bylo získání nových znalostí a dovedností v daných oborech, procvičení a praktické využití cizího jazyka a poznávání jiného prostředí, než na jaké jsou zvyklí doma při svém odborném výcviku.

V rámci dvoutýdenní stáže byl organizován i doprovodný program, jehož součástí byla návštěva aquaparku, bowlingu, prohlídka města Chemnitz s odborným výkladem /historie města, současnost, jiné zajímavosti/, celodenní výlet do Drážďan s prohlídkou historického centra a případné jiné volnočasové aktivity pro žáky /fitness, bazén/.

 Prezentace ke stažení

Martin Kaňok, vedoucí stáže