Program Leonardo da Vinci – projekt mobilit – 2012/2013

Číslo projektu:  CZ/12/LLP-LdV/IVT/134183

Projekt stáží je určen osobám v počátečním odborném vzdělávání : 1.běhu stáží se zúčastnilo 12 žáků oboru kuchař a 1 doprovodná osoba – odborná učitelka oboru kuchař – p. Monika Mládková. Stáž proběhla  v listopadu 2012, 2.běhu stáží se zúčastní 14 žáků oboru cukrář a 1 doprovodná osoba - odborná učitelka oboru cukrář p. Renata Jírová , stáž se uskuteční  v dubnu 2013.

Dohodu o realizaci stáží jsme uzavřeli se Střední odbornou školou obchodu a služieb v Martině na Slovensku, která je naším novým partnerem. Žáci plní svůj pracovní program v této škole - v kuchyni a ve vlastní cukrářské výrobně této školy a na smluvních pracovištích školy - firmách v Martině. Účastníci stáže získají nové odborné vědomosti a dovednosti v oboru  v souladu se ŠVP, což jim usnadní vstup na trh práce. Žáci se seznámí se specialitami slovenské kuchyně, se slovenskou cukrářskou výrobou, stáže budou doplněny exkurzemi a semináři. Žáci se seznámí s novým pracovním prostředím, novými zvyky a tradicemi, poznají slovenský jazyk, naváží nové osobní a pracovní kontakty. Na závěr stáže obdrží účastníci certifikát.

Žáci oboru kuchař již zpracovali závěrečné zprávy z pobytu na Slovensku, stáž se jim velmi líbila, ocenili pěkné přijetí, dobré pracovní prostředí ve škole i v hotelích, hezké ubytování a dobré jídlo v Penzionu Ladoveň v Martině. Velmi  uvítali  také bohatý doprovodný kulturní a sportovní program. Na financování těchto doprovodných aktivit projektu se podílel také zřizovatel školy Ústecký kraj.

Odkaz:

http://www.naep.cz