Zřizovatel

 
 
Aktuality
PRODAVAČ 2017
9.2.2017
Srdečně vás zveme 6. dubna 2017 na již 12. ročník tradiční celostátní soutěže Prodavač 2017. Přihláška, Propozice
MÍCHANÉ NÁPOJE
9.2.2017

Dne 21. 2. 2017 pořádáme odborný seminář "Základní techniky přípravy míchaných nápojů". Seminář je pro přihlášené žáky zdarma. Přihlášky a další informace u Bc. Pavlíny Urychové. 

RYBY A MOŘSKÉ PLODY
31.1.2017

Dne 16.2.2017 pořádáme pro zájemce seminář na téma: Ryby a mořské plody.

Další informace zde.  Zájemci se mohou hlásit u Moniky Fischer.

Naše žákyně zvítězila na mezinárodním mistrovství ČR v oboru Cukrář
24.1.2017

Podrobnosti včetně fotek: Akce školy – Soutěže

LYŽAŘSKÝ KURZ
18.1.2017

Ve dnech 13.2. až 16.2. 2017 pořádáme dojezdový lyžařský kurz.

Přečtěte si více informací.

Peter Daško

Dobrá škola Ústeckého kraje 2015-2016
9.12.2016

V soutěži Dobrá škola Ústeckého kraje obsadila naše škola výborné 4. místo mezi odbornými školami a celkově 7. místo mezi všemi školami Ústeckého kraje (tedy i včetně gymnázií). Soutěž pořádá Krajský úřad Ústeckého kraje, zřizovatel soutěžících škol. Erban

AR JUNIOR 2016 – vítězíme v celostátní odborné soutěži oboru Aranžér!
28.11.2016

Podrobnosti včetně fotek v sekci: 

 

O škole - Akce školy - Soutěže 

Vítězíme v celostátní cukrářské soutěži!
7.10.2016

Podrobnosti včetně fotek v sekci: O škole – Akce školy – Soutěže

Bakaláři v mobilních zařízeních
5.11.2015
více v sekci Ke stažení
Naší škole byl udělen certifikát kvality ERASMUS+ VET MOBILITY CHARTER
16.10.2015

více v sekci O škole -Projekty

 
 
Bakaláři

 
 
A
A
A
Seminář ryby a mořské plody

Seminář ryby a mořské plody

Vloženo: 20.3.2017 | Autor: Houda | Zobrazeno: 2x
Vzhledem k nabídce restaurací v Ústí nad Labem, kdy se žádná z nich nesoustředí na přípravu ryb a mořských plodů, jsem se rozhodla připravit pro žáky naší školy na 24. února seminář na téma ryby a mořské plody.

 
 
Vyrážíme za kulturou - výstava #Jazyk

Vyrážíme za kulturou - výstava #Jazyk

Vloženo: 7.2.2017 | Autor: Houda | Zobrazeno: 20x
Společně s žáky oboru Aranžér jsme navštívili uměleckou výstavu #Jazyk, která probíhá v galerii Veřejného sálu Hraničář.

 
 
Školní maskot

Školní maskot

Vloženo: 7.2.2017 | Autor: Houda | Zobrazeno: 19x
V prosinci 2016 na naší škole probíhala soutěž o návrh nejlepšího školního maskota.

 
 
Kurz pro žáky: Příprava a flambování ovoce před hostem

Kurz pro žáky: Příprava a flambování ovoce před hostem

Vloženo: 6.12.2016 | Autor: Houda | Zobrazeno: 86x
Dne 24. listopadu 2016 byl pro žáky školy uspořádán kurz vyšší formy složité obsluhy s ohledem na nové trendy při přípravě pokrmů, na využívání profesionálního zařízení a inventáře.

 
 
Opět jsme kreslili světlem

Opět jsme kreslili světlem

Vloženo: 24.11.2016 | Autor: Houda | Zobrazeno: 56x
Již po třetí se v budově naší školy, konkrétně v její sklepní části na několik hodin setmělo a žáci prvního ročníku oboru Aranžér tak měli možnost vyzkoušet si nevšední techniku kresby- luminografii neboli „kresbu světlem”.

 
 
Setkání s panem Michalem Arendem

Setkání s panem Michalem Arendem

Vloženo: 24.11.2016 | Autor: Houda | Zobrazeno: 54x
7. 11. 2016 měli žáci naší školy možnost zúčastnit se besedy s panem Arendem, českým emigrantem, který žije ve Švýcarsku.

 
 
Seznamovací den pro žáky 1. ročníků

Seznamovací den pro žáky 1. ročníků

Vloženo: 19.9.2016 | Autor: Houda | Zobrazeno: 139x
Dne 8. 9. 2016 proběhl v budově školy a jejím okolí seznamovací den pro žáky 1. ročníků.

 
 
Slavnostní vyřazení žáků učebních oborů 2015/2016

Slavnostní vyřazení žáků učebních oborů 2015/2016

Vloženo: 28.6.2016 | Autor: Houda | Zobrazeno: 278x
Dne 24. 6. 2016 proběhlo v kostele sv. Floriána v Krásném Březně slavnostní vyřazení žáků učebních oborů školního roku 2015/2016.

 
 
Účastnili jsme se Asistované večeře s mistrem Ladislavem Špačkem

Účastnili jsme se Asistované večeře s mistrem Ladislavem Špačkem

Vloženo: 29.5.2016 | Autor: admin | Zobrazeno: 200x
Dne 24. 5. 2016 se žáci oborů Číšník-servírka a Gastronomie zúčastnili Asistované večeře v Café Restaurantu Beethoven v Lázních Teplice v Čechách.

 
 
Soutěž O nejlepší polévkové vlasové nudle

Soutěž O nejlepší polévkové vlasové nudle

Vloženo: 27.5.2016 | Autor: admin | Zobrazeno: 202x
Již 9. ročník soutěže určené pro žáky 2. ročníku oboru Kuchař proběhl 20. 5. 2016 v prostorách školní kuchyně v Keplerově 7.

 
 
Soutěž O nejhezčí dort

Soutěž O nejhezčí dort

Vloženo: 27.5.2016 | Autor: admin | Zobrazeno: 288x
Dne 20. 5. 2016 proběhla na smluvním pracovišti Inpeko Krásné Březno soutěž žáků 3. ročníku oboru Cukrář.

 
 
Ukliďme Česko

Ukliďme Česko

Vloženo: 6.5.2016 | Autor: admin | Zobrazeno: 154x
Ve čtvrtek 14.4.2016 jsme byli součástí této akce na pomoc přírodě. V letošním školním roce již podruhé!

 
 
Rallye Wavetrophy

Rallye Wavetrophy

Vloženo: 6.5.2016 | Autor: admin | Zobrazeno: 124x
Zapojili jsme se do celosvětového projektu Rallye Wavetrophy, který spočívá v zaslání krátkých poselství zaměřených na ochranu životního prostředí a zapojení do pokusu o vytvoření světového rekordu. Za školu jsme odeslali 32 ks kartiček – poselství ze třídy 1CRA a 1CRB. Děkujeme zúčastněným.

 
 
Kurz Avantgardní kuchyně

Kurz Avantgardní kuchyně

Vloženo: 4.5.2016 | Autor: admin | Zobrazeno: 253x
Dne 27. 4. 2016 proběhl ve cvičné kuchyni VS Keplerova kurz Avantgardní kuchyně. Žáci oboru Kuchař a Gastronomie se pod vedením odborných učitelů Marty Kolenaté a Moniky Mládkové seznámili s tradiční českou kuchyní v moderním pojetí.

 
 
Soutěž žáků oboru Cukrář

Soutěž žáků oboru Cukrář

Vloženo: 4.5.2016 | Autor: admin | Zobrazeno: 208x
Dne 22. 4. 2016 proběhla na smluvním pracovišti INPEKO soutěž žáků 2. a 3. ročníku oboru Cukrář. Úkolem žáků 2. ročníku bylo zdobení cupcake dle vlastního nápadu a fantazie.

 
 
Italská kuchyně - praktický seminář o tradičních italských pokrmech.

Italská kuchyně - praktický seminář o tradičních italských pokrmech.

Vloženo: 21.1.2016 | Autor: admin | Zobrazeno: 213x
Ve dnech 15. 12. a 18. 12. 2015 se ve VSK konal pro žáky a odborné učitele oborů Kuchař a Gastronomie poučný a zajímavý seminář na téma tradičních pokrmů z italské kuchyně.

 
 
Škola voněla vánočním cukrovím

Škola voněla vánočním cukrovím

Vloženo: 18.12.2015 | Autor: admin | Zobrazeno: 169x
Už 7. ročník soutěže o nejlepší vánoční cukroví uspořádala 16. prosince Střední škola obchodu, řemesel, služeb a Základní škola, Ústí nad Labem.

 
 
Projektový den „Poznáním k přátelství“

Projektový den „Poznáním k přátelství“

Vloženo: 11.12.2015 | Autor: admin | Zobrazeno: 193x
Ve středu 2.12.2015 vyvrcholilo několikaměsíční úsilí naší školy při realizaci projektu multikultury do podoby závěrečného projektového dne s názvem „Poznáním k přátelství“. Celý den byl věnovaný prezentaci romské kultury. Na přípravě se podílelo několik učitelů a žáci z oborů kuchař, gastronomie a aranžér.

 
 
Setkání  s panem  Michalem Arendem

Setkání s panem Michalem Arendem

Vloženo: 30.11.2015 | Autor: Houda | Zobrazeno: 188x
24.11.2015 měli žáci naší školy možnost zúčastnit se besedy s panem Arendem, českým emigrantem, který žije ve Švýcarsku.

 
 
Den poezie

Den poezie

Vloženo: 20.11.2015 | Autor: admin | Zobrazeno: 179x
Již podruhé jsme se - jako jediná škola v Ústí nad Labem - připojili k festivalu Dnů české a mezinárodní poezie, a to prostřednictvím projektového Dne poezie.

 
 
Zahraniční odborná praxe v Chorvatsku třídy 4CR

Zahraniční odborná praxe v Chorvatsku třídy 4CR

Vloženo: 19.11.2015 | Autor: admin | Zobrazeno: 191x
V termínu od 22.9. do 4.10.2015 absolvovali žáci třídy 4CR svoji zahraniční praxi, jejíž náplní byl výkon odborné praxe. Žáci si na tuto akci museli předem připravit písemné podklady z různých zdrojů (internet, knihovna aj.), které využívali k plnění úkolů v průběhu praxe.

 
 
Uklízíme svět

Uklízíme svět

Vloženo: 21.9.2015 | Autor: admin | Zobrazeno: 256x
Dne 17. září proběhl úklid Střížovického vrchu. Všichni dobrovolní žáci z různých škol se mohli zúčastnit od 16:00 hodin a poklidit s námi nepořádek.

 
 
Seznamovací den žáků 1. Ročníku

Seznamovací den žáků 1. Ročníku

Vloženo: 11.9.2015 | Autor: admin | Zobrazeno: 229x
Seznamovací dne se zúčastnili ve dvou termínech žáci všech tříd 1. ročníku. 3. 9. 2015 se navzájem poznali žáci tříd 1C (třídní P. Daško) a 1APR (D. Eisenhammerová) a 9. 9. 2015 třídy 1CRA (Z. Vazačová), 1CRB (D. Štěpanovská) a 1Č (K. Beránek).

 
 
Slavnostní vyřazení žáků učebních oborů.

Slavnostní vyřazení žáků učebních oborů.

Vloženo: 1.7.2015 | Autor: admin | Zobrazeno: 392x
Dne 25. 6. 2015 proběhlo v zaplněném kostele sv. Floriána v Krásném Březně slavnostní vyřazení absolventů učebních oborů.

 
 
Slavnostní předání maturitních vysvědčení

Slavnostní předání maturitních vysvědčení

Vloženo: 11.6.2015 | Autor: admin | Zobrazeno: 285x
Dne 10.6.2015 se konalo v kostele sv. Floriána v Krásném Březně slavnostní předání maturitních vysvědčení.

 
 
Učíme se toleranci

Učíme se toleranci

Vloženo: 10.6.2015 | Autor: admin | Zobrazeno: 257x
Pod záštitou Kanceláře veřejného ochránce práv proběhl ve čtvrtek 4.6.2015 na středisku Keplerova informačně osvětový program pro studenty 1.a2. ročníků studijních oborů, zaměřený na rozvoj kritického myšlení, toleranci k odlišnosti, uvědomění si vlastní společenské role a své občanské zodpovědnosti.

 
 
Výtvarné tvoření aneb kreslili jsme světlem a 3D perem

Výtvarné tvoření aneb kreslili jsme světlem a 3D perem

Vloženo: 2.6.2015 | Autor: admin | Zobrazeno: 384x
Společně s žáky tří ročníků oboru Aranžér jsme se ve druhém pololetí školního roku 2014/2015 zúčastnili několika výtvarných akcí během, kterých jsme měli možnost vyzkoušet si nevšední techniky kresby.

 
 
Máme rádi přírodu

Máme rádi přírodu

Vloženo: 12.5.2015 | Autor: admin | Zobrazeno: 257x
V únoru a březnu 2015 probíhala na škole soutěž s mnohaletou tradicí s letošním mottem: „Když příroda mluví, moudří naslouchají“. Hlavní téma letošní soutěže bylo Co by na to země řekla?

 
 
Obsluhovali jsme válečné veterány

Obsluhovali jsme válečné veterány

Vloženo: 5.5.2015 | Autor: admin | Zobrazeno: 268x
Dne 30. dubna 2015 zorganizoval v Muzeu města Ústí nad Labem zřizovatel naší školy Krajský úřad Ústeckého kraje slavnost předání vyznamenání několika válečným veteránům druhé světové války.

 
 
Uklízíme Svět

Uklízíme Svět

Vloženo: 28.4.2015 | Autor: admin | Zobrazeno: 251x
Ve čtvrtek 23.4. 2015 jsme se zúčastnili s 8 žáky úklidu Erbenovy vyhlídky spolu s Domem dětí a mládeže v Ústí nad Labem.

 
 

Návštěva hejtmana Ústeckého kraje pana Bubeníčka na našem smluvním pracovišti žáků oborů vzdělání Cukrář a Pekař

Vloženo: 31.3.2015 | Autor: admin | Zobrazeno: 233x
Dne 24. 3. 2015 navštívil pan hejtman s doprovodem firmu Inpeko s.r.o., Janáčkova 11, Ústí nad Labem. Za přítomnosti generálního ředitele firmy INPEKO pana Kubína, manažera technického provozu pana Koudely a manažera obchodu pana Šupíka si mj. prohlédl i naše smluvní pracoviště.

 
 
CARVING, aneb vyřezávání do ovoce a zeleniny

CARVING, aneb vyřezávání do ovoce a zeleniny

Vloženo: 26.3.2015 | Autor: admin | Zobrazeno: 455x
24.3.2015 se pořádal již druhý kurz oblíbeného vyřezávání do ovoce a zeleniny

 
 
Besedy výchovné poradkyně Mgr. M. Bitterové

Besedy výchovné poradkyně Mgr. M. Bitterové

Vloženo: 6.3.2015 | Autor: admin | Zobrazeno: 277x
Pro žáky VS Keplerova proběhly v 1 pol. tyto semináře a workshopy pořádané v rámci činnosti výchovné poradkyně Mgr. M. Bitterové :

 
 
Besedy na téma „Drogy a zdraví“

Besedy na téma „Drogy a zdraví“

Vloženo: 6.3.2015 | Autor: admin | Zobrazeno: 260x
V listopadu a prosinci 2014 proběhly postupně ve všech prvních ročnících besedy na téma „Drogy a zdraví“. Přednášela paní Kellerová z KHS Ústí nad Labem. Žáci besedovali ve skupinách po 20 žácích.

 
 
Na co jste se potřebovali zeptat?

Na co jste se potřebovali zeptat?

Vloženo: 16.2.2015 | Autor: admin | Zobrazeno: 258x
V listopadu a prosinci 2014 proběhly postupně ve všech prvních ročnících besedy na téma „Drogy a zdraví“.

 
 
Poznej své spolužáky!

Poznej své spolužáky!

Vloženo: 13.11.2014 | Autor: admin | Zobrazeno: 779x
Ve dnech 17. 9. – 19. 9. 2014 se uskutečnil SEZNAMOVACÍ KURZ ŽÁKŮ 1. ROČNÍKŮ. Žáci byli ubytovaní v kempu JORDÁN OPÁRNO v chatkách s 5 lůžky. Stravování bylo zajištěno plnou penzí.

 
 
Pohlreich na škole

Pohlreich na škole

Vloženo: 12.11.2014 | Autor: admin | Zobrazeno: 765x
V měsíci říjnu navštívil Střední školu, obchodu, řemesel, služeb a Základní školu Ústí nad Labem gastronomii pan Zdeněk Pohlreich.

 
 
Celkem: 37 článků